🍰 Ingredientes
Para a massa (Pão de Ló):
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo da Massa
- Bata bem os ovos até ficarem claros e fofos.
- Adicione o açúcar e continue batendo até formar um creme leve.
- Retire da batedeira e acrescente delicadamente a farinha de trigo e o fermento, misturando com movimentos suaves.
- Unte uma forma com manteiga (ou forre com papel manteiga) e despeje a massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até o pão de ló dourar por cima.
Dica: não abra o forno antes dos 15 minutos iniciais. O tempo pode variar conforme o forno — em alguns casos, pode chegar a 30 minutos.
🥥 Cobertura e Montagem
Ingredientes da Calda:
- 1 lata (ou caixinha) de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- Coco ralado para finalizar
Modo de preparo:
- Misture o leite condensado com o leite de coco.
- Faça vários furinhos no pão de ló ainda morno, para que a calda penetre bem.
- Despeje a calda sobre o bolo e finalize com coco ralado por cima.
💌 Toque Especial:
Essa receita é simples, mas era o bolo da minha infância.
Espero muito que seja provada — e aprovada — por vocês! ❤️

