O Elzio sempre foi direto ao ponto: se é para cozinhar no dia a dia, tem que ser prático sem perder sabor. Quando arroz de uma panela entra na rotina, ele gosta de resolver tudo com poucos passos e resultado que realmente vale a pena. No fim, essas receitas ficaram com cara de casa organizada, comida boa e tempo melhor aproveitado.
📋 Informações da receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Porções: 4 porções
- Restrições: rápida e prática
- Origem da receita: Cozinha do dia a dia
- Autor(a) da receita: Elzio
🧂 Ingredientes
- 1 xícara de arroz cru
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 cenoura ralada
- 2 xícaras de água quente
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
🍳 Modo de preparo
- Refogue cebola e tomate no azeite.
- Junte o arroz e a cenoura.
- Adicione água quente e sal.
- Cozinhe em fogo baixo até secar.
💡 O Pulo da Receitaria (Dicas)
Sirva bem gelado ou ainda morno, conforme a receita. Guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias se houver creme ou recheio úmido.
❓ Perguntas Frequentes
Pergunta: Posso adiantar o preparo?
Resposta: Sim. Deixe os ingredientes cortados ou temperados com antecedência e finalize perto da hora de servir.
